新酒もハイボールも！KOBE the CRAFT 2026へ

主催は、TisTa株式会社と株式会社MEリゾート但馬です。農業や加工、飲食のつくり手が仕事への誇りを持ち寄り、訪れる人とつながることで地域のにぎわいを育てる「the CRAFT®運動」の一環として開かれます。2023年に神戸ワイナリーで開かれたマルシェから始まり、いまでは食やお酒、音楽にまで広がっています。

お酒好きにまず注目してほしいのが「神戸ワイン新酒まつり」です。神戸産ぶどうの収穫を祝って、できたての新酒を楽しめます。「すごいバーベキュー」では、料理人が巨大フライパンで豪快に腕をふるい、その料理をハイボールと合わせて味わえます。初日のテーマはムギとコメ、2日目はニクとソーセージです。初日には神戸産オリーブを使った巨大パエリアも登場します。

ウイスキー好きには、初日の「酒の学び舎（CELLARR SALON）」がおすすめです。ウイスキーづくりに長く関わってきた人たちが、これまでの経験や新しい挑戦について話してくれます。一杯の裏にある技術や思いを知る機会になりそうです。協力には六甲山蒸溜所、神戸蒸溜所、養父蒸溜所が名を連ね、運営協力として白鶴酒造も加わっています。

ほかにも、畑からオリーブを知る「神戸オリーブまつり」や、なわとび大会も行われる「西区グルメ祭り」があります。5つの企画がひとつの会場で混ざり合うのが、このフェスの面白さです。今回は初日に三宮からの直通バスが新しく運行され、三宮の「KOBEグルメコレクション」には神戸養蜂場とのコラボキッチンカーも出店します。つくり手と話しながら、秋の一杯を味わいに出かけてみてはいかがでしょう。