長濱ウイスキー特別テイスティングセミナーで発売前の一本を先取り

新宿のバーを運営する株式会社ロイヤルマイルが、滋賀の長濱蒸溜所のウイスキーをじっくり味わうセミナーを開きます。登壇するのは、蒸溜所で唯一のチーフブレンダーを務める屋久佑輔さんです。マスター・オブ・ウイスキーの資格を持つ静谷和典さんも一緒に登壇します。造り手とテイスティングの専門家、2人の視点から話を聞けるのがうれしいところです。

味わえるのは全5種です。まず、今秋に発売された「シングルモルト長濱 THE EIGHTH BATCH」と「THE NINTH BATCH」の2本があります。バッチ違いを同じ場で飲み比べると、香りや味の個性の差がよくわかりそうです。残りの3本は中身が明かされていないシークレットボトルです。そのうち1本は近日発売予定の商品で、店頭に並ぶ前にひと足早く味わえます。なお、ラインナップは変わる場合があるそうです。

長濱蒸溜所は、琵琶湖畔の長浜で2016年に動き始めた、日本でもかなり小さな規模の蒸溜所です。個性的なポットスチルで造った原酒を、寒暖差の大きい土地の気候のなかで熟成させています。「100年後に喜ばれるウイスキーづくり」を掲げている蒸溜所なので、その考え方を造り手から直接聞けるのも楽しみです。

参加者全員に、オリジナルのテイスティングノートが配られます。銘柄や熟成年数、カスク、香り、味わい、使ったグラスなどを同じ形式で書き残せるので、あとで飲み比べた記録を見返すと自分の好みが見えてきます。さらに、このノートを系列の4つのバーで見せるとチャージが無料になります。セミナーのあとも、新しい一本に出会うきっかけになりそうですね。