揚げたておかきと地ビールを工場で「新米おかきフェア 秋の東マルシェ」

あられ・おかきを作っている東あられ本鋪が、毎年秋に八千代工場で開いているのが「新米おかきフェア 秋の東マルシェ」です。同社は毎年、山形県中山町の契約農家が育てた新米のヒメノモチだけで「新米おかき」を作っています。この新米の季節を地域の人たちと一緒に楽しみたい、という思いから続いているイベントです。

お酒の目玉は、地元・八千代ブルワリーのビールです。過去のマルシェでは、東あられ本鋪のお餅を使ったオリジナルのクラフトビールも販売されました。塩気のきいたおかきとビールの組み合わせは、相性の良さが想像できますね。ほかにもドリンクの販売があります。

いちばんのみどころは、工場の直売でしか味わえない「新米揚げたておかき」です。職人がひとつずつ手で揚げていて、揚げたてならではの食感が楽しめます。味は塩、いちごみるく、山わさび、梅こぶ茶の4種類。ちょっと意外な味もあるので、食べ比べてみるのも楽しそうです。当日限定の新米おかき5種セットには、特別栽培米ヒメノモチ1合のプレゼントもついています。

会場には、醤油のりや黒蜜きな粉で味わう新米のつきたて餅、ごま大福も並びます。ベルツリーファームの野菜や高井製菓の甘納豆といった地元のお店も出店します。ヒメノモチは、農薬の散布回数や化学由来の窒素量を減らして育てたお米です。そんなこだわりの新米を、ビール片手にのんびり味わえる秋の一日になりそうです。入場は無料で、雨でも開催されます。