魚津蟹大騒動で紅ズワイガニを丸ごと1杯、アツアツの蒸し蟹を味わおう

魚津港の紅ズワイガニを、もっと多くの人に味わってほしい。そんな思いから、魚津漁協などでつくる実行委員会が「魚津蟹騒動」を開いてきました。今年は「魚津蟹大騒動」と名前を変え、規模を広げて開催されます。官民一体で進めている「紅ズワイガニの街・魚津」PRの一環でもあります。

目玉は、紅ズワイガニをまるごと1杯味わえる蒸し蟹です。魚津港は漁場が近いので水揚げまでの時間が短く、甲羅の硬い大ぶりなカニがとれるため身入りも上々です。これまでは数が足りず、食べられなかった人も多かったそうです。そこで今回は昨年より60杯多い300杯が用意されます。毎年完売している人気メニューなので、確実に食べたい方は予約しておくと安心です。持ち帰り用の紅ズワイガニも今回初めて販売されるので、おうちでもう一度楽しめます。

お酒好きの方には、海の駅蜃気楼のカニ汁などと一緒に、ビールなどのアルコール飲料も楽しめるのがうれしいところです。会場には地元の人気店も出店します。好きなネタを選んでつくる「肴卸問屋 はりたや」の海鮮丼、「和の膳 うらら」の蟹釜めし、「銀河食堂 掛」の蟹トマトクリームパスタがそろいます。中華そば店の味を受け継ぐ「ふたば」の大人のもつ煮も並び、ビールと一緒に食べ歩くのも楽しそうです。

今年は初めてステージイベントも開かれます。地元漁師で締め師の浜多虎志さんは、祖父が考案したカニ籠漁の誕生秘話を語ります。神経締めした魚のお刺身もふるまってくれるそうです。ほかにも、魚津漁協の濱住博之さんが漁業文化や旬の魚を紹介し、魚津水族館の清水悟史館長が紅ズワイガニの生態について話してクイズも行う予定です。カニを味わいながら、魚津の海のことを少し深く知れる2日間になりそうです。